|
"perspectives" promet d'être bien plus qu'un simple outil culinaire
Le designer Michael Schneider (designschneider, Cologne) a créé avec Berndorf le nouveau couvert de table "perspectives" représentant plus que le simple geste de porter la nourriture à la bouche.
"perspectives" crée une toute nouvelle aire de jeu personnalisée. Les formes fluides et équilibrées évitent l'extravagance dominante et reposent en elles-mêmes sur l'intemporalité. Et comme moins est souvent plus, chaque pièce de couvert a une trouée, qui traverse la lame du couteau et se situe juste sous le manche pour les autres pièces. Dans chaque couvert a été découpée au laser une forme individuelle qui ressemble à des variantes de triangles aux angles fortement arrondis.
Bien sûr, les petit pois ne s'évaderont pas et les gouttes de potage ne se glisseront pas dans le décolleté, si attrayant soit-il - Berndorf le garantit. Ce couvert a trouvé en Michael Schneider un designer aussi souverain qu'expérimenté.
L'attrait optique de la perforation s'enrichit d'un défi créatif: "perspectives" appelle un brin d'aneth frais, une feuille de basilic, un clou de girofle, un piment rouge, une capucine epicée ou une noble orchidée de cocktail à introduire dans les percées. Un ruban soyeux glissé dans la trouée peut tenir le menu, la photo qui montre l'origine du délice culinaire ou un instantané de l'invité. Bâton de cannelle, pâte, voire spirale de réglisse, l'imagination ne connaît pas de limites; elle peut nouer et même suspendre, libérée de toutes les règles de l'art décoratif! Cet élément résolument ludique confère à la forme puriste du couvert un tel charme incomparable que l'hôtesse ou le chef de cuisine créatif peut être certain d'une chose: les souvenirs des dernières vacances ne s'imposeront certainement pas comme sujet de conversation au hors-d'oeuvre...
"perspectives" est livrable dès juin 2008. Pour des plus amples inormations, veuillez nous contacter: tél. 021 989 98 98, info@bm-gastro.ch
|
|
