Neuheit Caldomet: mobiler Foodcounter

Gleichzeitig Lagern, Transportieren, Präsentieren und Ausgeben von gekühlten und heissen Speisen in nur einem einzigen Gerät - mit dem mobilen Foodcounter von Caldomet geht das sehr einfach! Das Modell ist für die unterschiedlichsten Verwendungszwecke gedacht und daher äusserst flebxibel einsetzbar: als Suppenbar, als Pastabuffet für Dessertvariationen, für den Frühstücksservice, als Vorspeisenbuffet oder Kuchenbuffet, im Event-Catering oder der Betriebsverpflegung etc.

Das Basismodell ist mit drei GN1/1-Becken ausgestattet, die wahlweise beheizt oder gekühlt werden können. Durch die thermische Trennung der Wasserbäder können diese vollkommen variabel kombiniert werden.
Die stirnseitige, optionale Anordnung von einzeln beheizbarenBecken für 3 GN1/6- Behälter dient z. Bsp. der Aufnahme von Beilagen, Cerealien, Kräutern, Suppeneinlagen, Dressings oder Saucen etc.
Oberhalb der Wasserbäder befindet sich ein vierseitiger Hustenschutz mit einem Ablagebord. Auf Wunsch kann eine Vier-Rohr-Tablettrutsche angebracht werden, wobei die Mobilität durch den Klappmechanismus erhalten bleibt.

Die zentral gelegene elektrische Unterverteilung für max. 3.5 kW bei 230 V / 50 Hz befindet sich im vierseitig geschlossenen Unterbau - über eine Installationsklappe gut erreichbar. Hier ist auch der Ablasshebel für den zentralen Wasserablauf untergebracht. Die umlaufende Frontverkleidung ist aus Resopal und kann standardmässig in diversen Farben geliefert werden. Das Basismodell hat die Abmessungen 1'790 x 815 x 1'850 mm (L x B x H), ohne Tablettrutsche. Objekt- und anwenderbezogene Designmöglichkeiten sind erhältlich.

Weitere Informationen erteilt Ihnen der für Sie zuständige Aussendienstmitarbeiter oder der Innendienst, Tel. 041 259 21 41.