Couteau Santoku
Le couteau Santoku – l'alliance parfaite entre design japonais et polyvalence.
Le couteau Santoku incarne „trois vertus“: la viande, le poisson et les légumes. Avec sa lame large et légèrement incurvée et son affûtage fin, il est idéal pour des coupes précises et nettes. Son équilibre parfait et son manche ergonomique permettent de travailler sans fatigue, pour tous ceux qui accordent de l'importance au contrôle, à l'efficacité et à une préparation élégante. Lavage à la main recommandé.
Bénéfices:
Spécifications
Matériau
faq
Après chaque utilisation, nettoyez le couteau à la main avec de l'eau et du savon doux, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux. Pour éviter toute blessure, séchez toujours le couteau en partant du dos de la lame vers le tranchant. Évitez d'utiliser des éponges abrasives et ne laissez pas le couteau tremper dans l'évier.
Utilisez le couteau uniquement sur des planches à découper appropriées en bois ou en plastique et rangez-le en lieu sûr. Un bloc à couteaux est idéal à cet effet.
Un système de rangement tel qu'un bloc à couteaux permet de conserver vos couteaux dans des conditions optimales. Il répond à quatre critères: Sécurité, protection du tranchant, propreté et confort. Nous vous recommandons le bloc à couteaux Berndorf Luzern pour un rangement parfait de vos couteaux.
La planche à découper joue également un rôle déterminant dans la durée de vie de votre couteau Berndorf Luzern. Les planches à découper inadaptées telles que la porcelaine, le verre ou la tôle métallique émoussent rapidement les couteaux. Une bonne planche à découper doit être souple et facile à nettoyer. Nous vous recommandons donc notre planche à découper Berndorf Luzern en bois d'acacia.
Veuillez noter les points suivants: Ne pas immerger les planches à découper et les rangements pour couteaux en bois dans l'eau et ne pas les mettre au lave-vaisselle. Ne placez pas le bloc à couteaux / la planche à découper à proximité immédiate de sources de chaleur, telles que le chauffage ou la lumière directe du soleil, car cela pourrait le déformer.
Attention! Les couteaux sont tranchants. Tenir hors de portée des enfants. Une manipulation imprudente ou une utilisation inappropriée peut entraîner un risque de blessure.
Veuillez respecter nos consignes d'entretien.