Knife&More Coltello da chef

Coltello da chef

Il coltello da cucina – precisione per le esigenze più elevate.

Sviluppato per cucine professionali e cuochi amatoriali ambiziosi: Con la sua lama lunga e ricurva, il coltello da cucina è in grado di affrontare anche i compiti di taglio più impegnativi. Dalle erbe aromatiche più delicate ai grossi pezzi di carne, questo coltello è sinonimo di controllo, affilatura e comfort ai massimi livelli. Si consiglia il lavaggio a mano.

Benefici:

Affilatura e mantenimento del filo a lungo termine
Lama in acciaio inossidabile
Manipolazione sicura con elevata protezione antitaglio
Impugnatura in ABS ergonomica

Coltello da chef

Coltello da chef

Coltello da chef

Coltello da chef

Specifiche

Codice articolo:
2026.00004
Numero EAN:
7640229161385
Peso:
219 g
Lunghezza dell'articolo:
33.8 cm
Lunghezza della lama:
20 cm
Larghezza della lama:
4.55 cm
Paese di produzione:
CN
UVP:
39.95 CHF

Materiale

Lama
Acciaio inox 3Cr13 (X30Cr13)
Maniglia
Plastica ABS

faq

Dopo ogni utilizzo, pulire il coltello a mano con acqua e sapone neutro e asciugarlo accuratamente con un panno morbido. Per evitare lesioni, asciugare sempre il coltello dal dorso della lama verso il filo. Evitare l'uso di spugne abrasive e non lasciare il coltello in ammollo nel lavandino.

Utilizzare il coltello solo su taglieri adeguati in legno o plastica e conservarlo in modo sicuro. A tal fine è più indicato un blocco portacoltelli.

I vostri coltelli saranno conservati in modo ottimale in un sistema di conservazione come ad esempio un blocco portacoltelli. Qui si combinano quattro fattori: Sicurezza, protezione del filo, pulizia e praticità. Vi consigliamo il blocco portacoltelli Berndorf Luzern adatto per conservare perfettamente i vostri coltelli.

Anche il tagliere contribuisce a determinare la durata dell'affilatura dei vostri coltelli Berndorf Luzern. Taglieri non adatti come quelli in porcellana, vetro o lamiera metallica smussano rapidamente i coltelli. Un buon tagliere deve essere elastico e facile da pulire. Consigliamo quindi il nostro tagliere Berndorf Luzern in legno di acacia.

Si prega di osservare le seguenti indicazioni: Non immergere in acqua e non lavare in lavastoviglie i taglieri e i portacoltelli in legno. Non posizionare il portacoltelli / il tagliere direttamente su fonti di calore, come ad esempio il riscaldamento o la luce diretta del sole, poiché potrebbero deformarsi.

Attenzione! I coltelli sono affilati. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Se maneggiati con incuria o utilizzati in modo improprio, possono causare lesioni.

Si prega di osservare le nostre istruzioni per la cura.