La planche à découper la plus flexible de tous les temps!
Le Profboard est livré selon les normes HACCP avec 6 supports de découpe de couleurs différentes. Une préparation hygiénique de toutes les matières premières est ainsi garantie. Vert (pour les fruits et légumes), rouge (pour la viande), bleu (pour le poisson), jaune (pour la volaille), blanc (pour les produits laitiers) et noir (pour votre présentation). Ces supports doivent être remplacés après 4 à 5 mois de travail quotidien (8 à 10 semaines par côté).
