Scale : News & Trends

Scale

05.06.2018

Scale schafft klare Verhältnisse in der Gemeinschaftsgastronomie.

Bis dato zahlt der Gast für Essen, das er selber oder das Küchenpersonal nach Augenmass auf Tellern oder Schalen portioniert. Diesen Ablauf vor und hinter der Theke optimiert das Bauscher Spezialsortiment Scale durch den Einsatz von Tarierung. An der Kasse wird dadurch das Gewicht der ausgewählten Portion fair und akkurat erfasst.

Sicherheit auch auf lange Sicht. Mit Scale wird auf ein zertifiziertes Sortiment eine maximale Gewichtstoleranz von +/- 5 Gramm pro Porzellanteil garantiert – auch bei Nachbestellungen.