En inox. Le chariot bain-marie de HUPFER® est un élément clé de l‘alimentation collective. Ces produits soutiennent et rationalisent essentiellement les déroulements dans le conditionnement de repas.
CHARIOTS BAIN MARIE
Wagen in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Geschlossene Konstruktion mit naht- und fugenlosen eingeschweissten und vollisolierten Becken, nass und trocken beheizbar, mit tiefgezogener Füllstandsmarkierung für Nassbeheizung. Jedes Becken zur Aufnahme eines Behälters GN 1/1-200 oder kleiner. Durch spezielle Neigung des Bodens rückstandslose Entleerung des Beckens über von aussen regelbaren Kugelhahn. Ablaufhahn gegen versehentliches Öffnen geschützt, jeweilige Einstellung auch aus der Distanz leicht erkennbar. Beheizung durch Edelstahl-Rohrheizkörper, stirnseitig bedienbar über Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Kontrollleuchte und thermostatische regelbar durch stufenlose und ergonomische geformte Temperaturregler, die auch aus der Distanz gut erkennbar sind, mit Temperaturbegrenzung gemäss VDE. Stromzufuhr über formstabiles und ausziehbares Spiralkabel mit Winkelstecker und Aufhängevorrichtung an der Rückseite. Fest verschweisstes Rahmengestell aus Vierkantrohr mit eingeschweisstem, rundum abgekantetem Bord mit umlaufendem Profilrand im Wagenunterbau. Vier massive Abweiserrollen aus Polyethylen unten sowie zwei Stossecken aus Polymer an den oberen Korpusecken mit integrierten, ergonomisch geformten Schiebegriffen dienen als Anfahrschutz, schützen sowohl das Gerät rundum als auch bauseitige Wände besonders effektiv vor Beschädigungen. Wagen fahrbar auf 4 Lenkrollen, 2 mit Totalfeststeller.
